Gråsten
Gråsten især den røde variant, er en utroligt smuk æblesort. Den stammer fra Gråsten fra før 1750. Det er middelstort, kantet, rødt æble. Velsmagende mellem syrlig og melet, når det plukkes i september. Kan også plukkes i oktober, og det holder sig til december på køl. Det er en kraftigtvoksende sort. Derfor er den flere år om at sætte frugt, og så er den meget modtagelig for skurvangreb.