Mutzu

Alle vores æbler er håndplukket i vores egne plantager.  

I sæson oktober til lagrene er tomme i foråret ca. 

Mutzu er udviklet i Amori, Japan, som en krydsning mellem det japanske æble Indo og Golden Delicious. Æblet har navn efter byen Mutsu på øen Honshu som er center for japansk frugtavl.

Frugten er stor – normalt 4-5 styk til et kilo. Æblet er grøngult med rosa skær. Fast og sprødt, gulligt frugtkød med en sød og parfumeret smag. Det har en fin svag aroma. Velegnet som spiseæble og til salater. Det plukkes sidst i oktober og holder sig på køl til marts.